Sagra della trota

Scopri la Sagra della trota a Capestrano (AQ), un appuntamento dedicato ai sapori locali che si terrà dall'11 al 12 agosto 2026. L'evento si svolge lungo le rive del fiume Tirino, posizionandosi tra le sagre in Abruzzo che celebrano le tradizioni e i prodotti tipici della regione.

La cucina della festa mette al centro la trota, preparata in diverse varianti: alla griglia, al forno o come condimento per i primi piatti. Per completare il percorso del gusto, gli stand gastronomici propongono anche la porchetta e i vini del territorio.

La sagra a Capestrano è un momento di convivialità che anima la stagione estiva tra musica e incontri. È l'occasione per assaggiare piatti autentici immersi nel contesto naturale della zona.