Festa del lì squacciafichere

Scopri la Festa del lì squacciafichere ad Atessa (CH), un appuntamento dedicato ai sapori della tradizione che si terrà il 13 agosto 2026. Questa sagra a Atessa invita a passeggiare tra le stradine medievali del borgo per riscoprire le radici contadine e la cultura della Val di Sangro, in Abruzzo.

Il protagonista è lo squacciafichere, un dolce a base di fichi caramellati farciti con una noce, preparati in forno o essiccati al sole. La ricetta viene accompagnata da miele intenso, liquori fatti in casa e formaggi stagionati, seguendo le preparazioni tramandate dalle nonne abruzzesi.

Il programma della giornata prevede spettacoli musicali e rievocazioni di antichi mestieri. Tra le sagre in Abruzzo del periodo estivo, l'evento propone un legame profondo con il territorio attraverso il cibo e la storia locale.